里で過ごし、里で学ぶ「さとのスクール」

2023年の夏は「価値探しの夏休み」と題し、３日間のデイキャンプ「さとキャン」を開催しました。夏休みの子供たちの居場所づくりを通して、子どもの視線から、この故郷の価値を探そうという試みです。 それが前回、私が発見したものでした。手付かずの自然のままでは何の価値を生まない。しかし、地元には多くのスキルを持った人が居て、いや地元だけじゃなく、この石貫という地や我が家に魅力を感じて訪れてくれる人には多様な方々がいて、その関わりが新しい価値を生むのだと。これはただ楽しいだけではない

帰ってきた夏休みの大冒険

「さとのケーキ」ふるさとの味をめざして

今回は私の姉が作るケーキのお話です。 「さとのケーキ」では季節ごとの果物を大切に扱い、丁寧に作ったケーキや焼き菓子を週末を中心に販売しています。素朴な美味しさを提供したいという思いを、これまでの物語と合わせてお伝えします。 趣味が高じてケーキ屋に 姉は普段は会社員として働きながら子育てや家事など、忙しく過ごしています。 趣味は料理やお菓子作りで、その腕前は評判が高く、家族や親戚、会社の同僚などみんなのために様々なものを作って振る舞ってくれていました。 その趣味を極めてい