ふなやき

こんばんは。

今日は仕事中にふなやきを思い出す。
美味しかった反面、砂糖をかなり使用する恐ろしい食べ物だったなとふと思っていました。

ん？？もしかしてふなやきって聞いたことないですか？
（上の画像はホットケーキですが見た目はそんな感じです）

作り方なんか全く知らない。子供の頃、私の母がよく作ってくれていました。素材の味そのままって感じで、、、また食べたいなー。。

食感はもちもちしていて、味は、、、、ほとんどなかったような？砂糖を直で付けて食べるので主に砂糖の味。（笑

家に帰って調べてみると、郷土料理でありました。が、、私の故郷では無く和歌山県の郷土料理で紹介されていました。
なんで和歌山なのだろうか。。（故郷は九州）

他にも小さい頃よく食べていた物が実は他県からの郷土料理だったりして、、

皆さんの昔よく食べていた、郷土料理教えてください。

今日も1日お疲れ様でした。

※私の故郷にもふなやきなる物がありましたが、画像的に和歌山の方に近いです。

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