エコノミーライス　8月2日（金）通算1578日目　グリーン（DORSCON）533日目

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8月2日（金）通算1578日目　グリーン（DORSCON）533日目

　突然だが、エコノミーライスをご存知だろうか。断っておくと、飛行機のエコノミークラスで出る食事のことではない。シンガポールで、様々な料理から選択して御飯の上に乗せた料理のことを指すのだ。イートインはもちろんのこと、新型コロナウイルスとは無関係にテイクアウトでも食べることが多い料理で、名前は言うまでもなく料金が安価なことから来ている。ただ当地に来た当初の約15年前からこの料理はあったものの、当時はそういった呼び方をしていなかった気がするので、個人的に物価が徐々に上がり始めてから付いた名前ではないかと推測している。

　肉や魚、野菜に卵料理と豊富なラインナップで、多少の好き嫌いがあったとしても、食べられる物は見つけやすいと思う。味も結構美味しいので、来星当初はフードコートで良く食べていた。唯一難点を挙げるとするすれば、大体が炒め物と揚げ物などの油で処理された料理のため、連日食べると体重に影響を及ぼす可能性が高い点だろう。ちなみに、どこのエコノミーライスも、

　大体の店で似たものを揃えている印象だが、いつも指さしで注文するせいで、未だにどの料理の名前も知らない。今度、気に入った料理を何というのか店員に聞いてみても良いかもしれない。

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4年前（2020年8月2日）の記事はこちら↓

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