コーヒー初心者が最初に買うべき器具①
おはようございます。
東京の片隅でコーヒーを焙煎するマイクロロースター、アサヤケコーヒーです。
今日はコーヒー初心者が家で美味しいコーヒーを飲もうと思った時に最初に何を買うべきか、についてお話しします。
色々な器具に散財しましたが、私の消費者としてのコーヒー経験の中で圧倒的に満足度が高かったものをお教えします。
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「エアロプレス」です！！
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エアロプレスとは、フリスビーを開発した、アメリカの「エアロビー」社がなぜか発売したコーヒー器具の商品名です。
注射器のような形をしており、コーヒー粉にお湯を注いで、シリンジを手の力で押し出すことで1分以内に抽出を行います。
力任せに押し出す抽出時の光景は情緒のカケラもないからか、カフェではあまり見ることがありません。
ただし、抽出はあまりに簡単。
蒸らしなどもほぼ必要ありません。
最初の器具としてオススメですよ。
※アサヤケコーヒーでは2024年7月現在はコーヒー豆のままのみの販売です。コーヒー豆を挽いて粉にするには別途コーヒーミルが必要です。ご注意ください。
さて、今日はこのあたりで。
次回はエアロプレスの抽出方法をご紹介します。
皆様に良い朝が訪れますように。
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