朝比奈玉露の台下げ体験

こんにちは、学生団体あさひかりです！🍵
私たちは、日本茶の魅力を幅広い世代に伝え、日本茶の課題解決にも貢献しようと静岡県の朝比奈玉露にフォーカスして活動を行っています。
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私たちあさひかりは６月８日に朝比奈に行き、台下げという作業を行ってきました！台下げとは育ってきた上の方の葉っぱをはさみで切ることによって栄養を蓄えさせる作業です。今回はその時の様子を紹介します。

＜台下げの様子＞

茶