![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/162676714/rectangle_large_type_2_252e705a550a150771937573a1576242.jpeg?width=1200)
何処へ向かおうか
お昼にパスタが食べたいと思ったので、とりあえず麺を茹でる。
専業主婦は、ニンニク効かせ放題。
弱火と中火の間で、薄切りニンニクがキツネ色に染まる。
今日はシンプルにタマネギだけ。
火が通ったら、茹でたパスタを入れる。
良く混ぜたら、追いオリーブオイル、追い茹で汁で乳化させる。
最終選手、粉バジルをジャンジャン振りかける。
登場人物のニンニク、タマネギ、バジルは、
全て自家製。
名付けて、田舎の追い掛けジェノベーゼ🌱
ジェノベソース、作ると美味しくて、食べちゃうんですよね☺️
ご飯よし、パンよし、温野菜よし。
常備菜は存在できない、ってアレ。
粉バジルは便利です。
ちゃんと生き残ってくれるのでね!
トマト煮込みとかに入れると、一気にお店の味に✨
さて、問題です。
パスタは何から出来ているでしょうか?
ヂュラムセモリナ粉。小麦ですねー
散歩コースの畑には、秋蒔き小麦の可愛らしい芽が並んでいます。
食いしん坊のnoraさんは、画策しています。
自分でも小麦がそだてられるのではないかと(・・;)))
夫に言ったら、石臼ないだろうと言われました。
今はいい時代です。
メルカリっていうのがあって、ねぇ。
フフフ(笑)
さてさて、私はどこに向かっているのでしょうか?
では、食後の腹ごなしに、ウォーキングでも行ってきます👋😃
いいなと思ったら応援しよう!
![nora](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/147870319/profile_de95c0a7ab683a5706bad69bcac2e948.jpg?width=600&crop=1:1,smart)