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身体の内側から肌キレイになるためのオススメレシピ
こんにちは。
今日は、身体の内側からお肌キレイになるためのオススメレシピ「手羽先のスープ」についてご紹介しますね。
実はこのスープ、私が以前お世話になっていた中医師免許を持つ先生が教えてくださったものです。
その先生は当時40歳代前半でしたが、白髪は生えておらず、いつもスッピンのお肌もプルプルで潤いがあり、シミもしわもない、とても理想的なお肌をしていたのです。
その先生は中医学に精通しているだけあって、日々の食生活にとても気をつけていたのですが、中でも頻繁に意識して食べていたのものが「手羽先のスープ」でした。
なぜかと言いますと、手羽先にはコラーゲンが豊富に含まれています。
唐揚げで食べるのも美味しいのですが、コラーゲンを効率よく摂取するには１時間以上くらいコトコトと煮出したそのスープがオススメ。
コラーゲンがたっぷり溶け出しているので、このスープを飲むだけでその栄養素を余すことなく摂取することができます。
もちろん煮ながら大根や生姜、長ネギ、キノコ類など好きな野菜や、季節に応じたものを入れえてアレンジすれば、さらに栄養価がアップした万能スープになります。
コラーゲンは全身のさまざまな組織に存在しているものなので、お肌だけでなく健康な身体作りのためにも大切なもの＾＾
私もよくこのスープを作って飲んでいて、たまにそのスープに麺類を入れたり、お粥にしたりしてアレンジを楽しんでいます。
長時間煮るのは面倒に感じるかもしれませんが、火をつけてコトコト煮ながら他のことをやれるので、そんなに手間ではないと思います。
ぜひ一度試しに作ってみてくださいね＾＾
レシピですが、下のサイトが作りやすそうに感じたので、参考までに添付しますね。
栄養たっぷりのスープを飲んで、身体の内側から健やかになりましょう！