体のためにできるだけ【添加物を減らしていきたい】色々お試し中~朝食編🍞~
体のためにできるだけ
【添加物を減らしていきたい】朝食編🍞
大切な家族のために できるだけ添加物を
減らしていきたいと色々取り組んでます。
フーテンの由美です。
旦那さんがありんこ🐜 か!って
くらい『甘いもの』好きなんです💦
喫茶店で
私、コーヒー☕
旦那さん パフェやチョコソース&生クリーム
たっぷりパンケーキ頼むとか
普通にあります 笑
注文商品を店員さんが『置く位置戸惑う』って
パターン あるあるです。
で…
『添加物や白砂糖を減らしていきたいなぁ』と
考え出したきっかけの1つが
~旦那さんの朝食のトースト~
食パン🍞にジャムを 盛る 笑
【塗る】というより【盛る】😵💧😵💧
という表現がぴったりで 笑
もう見てると毎回『歯がうきそう』
これなんとかしたいなぁって
以前から思っていました。
これ買ってみたり
今回は今春に植えたバジルで
『バジルソース』作りました。
作り方&材料
【材料】
バジルとクルミ 同量
にんにく、オリーブオイル、塩 適量
【作り方】
収穫したバジルを洗ってキッチンペーパーの上に
置いて水をきっておく。
クルミは軽く炒って冷ましておく。
バジル以外の材料すべてをミキサーに入れ
スイッチon☝️
バジルは熱に弱いようなので、最後にバジルを
入れるとbetter⭐
2回目スイッチon!
出来上がり
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今回はバジル60gほど🌿収穫できたので
クルミも同じ量の60gで
主に『朝食で』と考えているため にんにくは
【臭いがしない】黒にんにくを使用。
バジル育てるの 簡単ですよ。
(苗まだ売ってるかな?)
水やり時の虫食いのチェックのみで ほぼ放置
梅雨の恵みの雨で わさわさ繁ってくれてます。
トマト🍅&チーズにバジルのっけ
おしゃれな一品になるし
旦那さんも娘も大好きです。
『盛りジャム卒業作戦』今のところ、作戦
大成功☝️
この『バジルペースト』フランスパンに
つけて朝食べてます。
パスタにも合いますよ。
冷蔵は2週間くらい 残ったら冷凍保存🆗
らしいので、経過をみてみまーす。
私自身も間食の内容や調味料を 見直して
【味覚が変わってきている】ことを実感中☝️
間食は主に果物、クルミナッツ類
カカオ70%以上のチョコetcにしてます。
これも好き↓↓
けれど、ストイックにするとストレスに
なるので、こんなのも 時々は食べてます。
家族を巻き込んで 無理なく楽しく&少しずつ
やっていけたらなぁ、と考えています。
また、いい方法、アイディアを
お持ちの方がいらっしゃったら教えてください。
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