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伊勢崎市:らぁ〜めん・ぶぃすりーで食す

 某特撮ヒーローのような名前に惹かれて訪問。様子からして豚骨系のようですね。

ブタが3つでぶぃすりー、てことかしら

 後から来店してきたお客さんが、女将さんと気さくにお話ししてます。常連さんも多いようで。てことは結構歴史があるのかな?
 醤油ねぎラーメンと特製そぼろごはんを注文。どんなだろう?

 素直に美味い!
 写真では見えないが、豚骨だけあって麺は極細。それが白髪ネギ、そして程よい濃さのスープと絡むのですよ。濃すぎると飽きるし薄いと物足りない。しかしここのは丁度いい。箸が止まらんね。別の味が喰いたくなった、と思えた時点で「そりゃ常連さんも出来るわ」と。

 さらに特製そぼろごはん。先程のスープをかけてかっ喰らう。やはり美味い、けどなんかシャキシャキしてる。食感からすると、こいつはアレか。
女将さん「はい、レンコンです」
ですよねぇ。アクセントになってて良い。

 こりゃ満足出来る店だ。また来よう。


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