念願の山木屋で「バクダン」を喰らう！

　山木屋。榛名山麓にある小さな焼肉屋さんです。
　ここ数年間、ずーっと行きたいと思ってたんですね。食通な友人が、群馬に来た時は必ず寄るトコだからいつかは荒間さんも……という話をしてたものの、運悪くスケジュールが合わなかったり臨時休業だと判明したりで、なかなか行く機会に恵まれなかった。かといって一人焼肉というのも寂しいし、友人オススメの店なら彼等と一緒に行きたいですよ、やっぱり。
　
　で、昨日ようやく念願叶えました。混んでるかな？　と思いきやちょうど一組分の席が空いてた。これはツイてる。
　さて、ここのオススメは？

　その名も「バクダン」。

　なんちゅうニンニクの量だ！　
　見た目からしてスタミナとパンチの両方を感じられます。
　これをしっかりかき混ぜて、ニンニクを肉に馴染ませたら網の上にオン。

　どんな味なんだろう……お、これは！

　ニンニク感が無い！
　なのにニンニクの旨さが残って、匂いとかが全然気にならない！
　しかも塩味。え、ちょっと待って、あれだけニンニクたっぷりなのに、いつの間に隠し味みたくなってるよね？　どういうこっちゃ。
　
　しかし、これは間違いなく上手い。白飯が進む進む。丼みたいな茶碗に盛られた飯がどんどん消費されていきます。
　で、気が付いたら全身汗だく。周りも七輪だらけなので当然熱いとしても、身体の内側からも来てますね。辛さは全く無い、なのに全身が火照る感じがします。

　……だから「バクダン」なのかもしれませんね。美味し！