いちじく

香港は気温が高くなり湿度が高くて、肺とか腎機能が低下し
やすくなってきてます。
(私も少しそうです。)

おまけにそうなりますと
香港中のお店のクーラーから出る
冷気がとても寒い😨😨🥶ですよ。
余談ですが。。

香港のいちじくは
日本の甘味より少し糖度は薄いですね。奈良のいちじくが昔98ドル(1800円ほど今のレート)
で👀飛びでましたよ。でも奈良に
貢献したくて一度だけ買いました。
すごーく美味しかったのを
覚えています。いちじく大好きですが。。やっぱり日本のものが好きです。

📍いちじくについて

抗炎症作用、痩身作用、
血圧降下作用があります。

イチジクにはビタミンA、B、C、Dのほか、アントシアニン、ア ミノ酸、食物繊維が豊富に含まれており、
抗炎症作用、むくみ の軽減、
消化促進、血圧降下、血糖値を下げる効果が あります。

また、い ちじくは100グラム
あたり約47キロカロリー
（白米一杯のカロ リーの3分の1に
相当）と低カロリーで、
食物繊維も豊富 に含まれています。満腹感があり、多くのスリムな人にとって体重を減らすのに良い果物です。

シンプルで栄養たっぷりの
シチュースープの材料

熟したイチジクは、洗ってヘタを
取り除いていれば、皮ごと生で食べることができます。スープ を
煮込むのにイチジクを使う場合は、ドライイチジクの量を増やすと、
スープがより爽やか で
甘くなります。今回おすすめする梨、イチジク、豚骨のスープは、陰に栄養を与え、肺に潤い を与え、脾臓と
腎臓を強化する効果があります。

いちじくの調理方法はたくさん
あり、生で食べたり、スープや
粥で煮込んだりすることができます。

伝統的な中国医学の観点から
見ると、イチジクも伝統的な
漢方薬の一種であり、
「マテ リアメディカ大要」によると、「イチジクは甘くて優しい味があり、無毒で、痔を治療し、
喉を和らげる効果があります」と
記載されています。主な治療法は、
肺に潤い を与え、咳を和らげることです。熱を取り除き、腸に潤いを
与え、咳や喘 息、喉の痛み、
便秘、痔を治すことができます。
生で食べるほか、鶏がらスープ を
煮込んだり、お粥を炊いたりと、
さまざまな食べ方ができる
栄養豊富なセラピーフルーツ です。

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https://note.com/apricity2/n/nab4296729f92
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(中文)

銅鑼灣高士威道 2號華都大廈 3樓A
(英文)

Apricity,
Room A, 3/F,  Waldorf Mansion,  2-6A Causeway Road, Causeway Bay, HKG


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現金払い、PayMe、AlipayHK
です。(クレジットカード不可)🙇‍♀️

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