APGF2022年「第2回“アンダー29”サービスコンクール」講習会の動画を有料配信します

こんにちは、フランスレストラン文化振興協会（ＡＰＧＦ）編集員です。

今回のお知らせは、
ＡＰＧＦが約３年振りに実施した受講者を迎えての「リアル講習会」が、2022年「第2回“アンダー29”サービスコンクール」講習会として動画となりましたので、有料配信いたします。

約2時間半と内容の濃いものとなっています。

以下、APGF山本副会長からのメッセージです。

２０１８年に第１回を開催し、２０２０年に第２回開催を予定していた同コンクールは、新型コロナ感染症の猛威により止む無く中止となりました。

昨年は第１９回メートル・ド・セルヴィス杯を感染対策を万全にし、無事やり遂げました。

本年も大変厳しい状況下にありますが、今年こそは、の意気込みでアンダー２９を開催しました。
間もなく予選が始まろうとしています。

約３年振りに受講者を迎えての「リアル講習会」の模様をぜひご覧下さい。
アンダー２９コンクールのみならず、テクニック以外のサービスの基本についても多く触れている内容になっておりますので、皆様のご参考になると思います。

フランスレストラン文化振興協会（APGF）　副会長
サービスコンクール　“メートル・ド・セルヴィス杯”　日本審査委員長
“アンダー２９サービスコンクール”　審査委員長 
山　本　正　弘

2022年「第2回“アンダー29”サービスコンクール」講習会をご覧になりたい方は、有料で動画をご覧いただけます。

講師：

APGF副会長 / メートル･ド･セルヴィス杯審査委員長
メートル･ド･セルヴィスの会　会長
・山本 正弘

APGF理事 / メートル･ド･セルヴィスの会
・宮崎 辰
・黒川 浩史
・山本 晃平

メートル･ド･セルヴィスの会　名誉会長
・田村 敏郎

メートル･ド･セルヴィスの会
・三浦 和也
・岩佐 和

【ご参考】メートル･ド･セルヴィス杯コンクール挑戦者へのメッセージの過去記事はこちら