にしんそば。🌟
2022年12月31日 初回記録
2022年12月31日 追加・更新
昔は晩御飯か、晩御飯の後の日付が変わる時に食べていたように思います。
今は皆さんどのように食べられているのか分かりませんが、今年は、出かける時間の都合で早めに食べました。
京都ではにしんそばを食べるので、今年もニシンそばです。
ニシンは干物を買っていましたが調理してなかったので出来合えを使いました。
お蕎麦は普段は乾麺の十割そばですが、こういう時は特別な生麵にすることもあり、今年は袋入りの即席麺にしました。すぐに食べられるので家族に送ったついでに、私も試しに。もちもちした麺で美味しかったです。
写真が美しくなくてすみません。
にしんも美味しいです。
お造りも美味しいです。
お味噌汁も美味しいです。
ご飯も美味しいです。茶色い部分は玄米です。
（誤）アイヌ文化は京に広く息づいている。アイヌと京都は昆布やにしんそばで接点があった。 （正）京料理に深く息づいている北海道産昆布やにしん。その漁に従事した者の中にアイヌもいた。 全然違うじゃん…( •̆ ·̭ •̆ )
kyoto-np.co.jp 京に広く息づくアイヌ文化 北原モコットゥナシ氏 ソフィア 京都新聞文化会議｜文化・ライフ｜地域のニュース｜京都新聞 アイヌ民族を描いた漫画がヒットし、これまでアイヌに関心のなかった人にも認知されるようになった。人気の理由は、ひとつには作中に描かれるアイヌ… 午前10:13 · 2023年1月1日
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/261099 ・
日本で起きた停電、気付いたときだけのみのメモ。
停電情報 - 滋賀県
https://www.kansai-td.co.jp › teiden-i...
滋賀県の停電発生地域と停電軒数. 滋賀県全域：約560軒. 草津市：約560軒. 関西エリア全域の停電情報: 最終更新日時：2022年12月20日 09:18更新 ...
日記、備忘録。
十割そば サンサス。
下記のブログにさんさすの十割そばのことを詳細に書いてくださっています。
パッケージの小さな文字も拡大して載せてらっしゃるので見やすく分かりよいです。
https://onomichi-miho.com/gourmet/ie/th/45159/ ・・・
どんな会社か見てみました。きねうち麺の会社でした。
納得しました。
オンラインショッピングもありました。
http://www.sunsas.co.jp/company.html ・・
https://www.yagura-net.com/ ・・
機会があれば食べてみたいです。
@motimotijaken
おはよーございまーす！！！
これ、おいしかた 成分表の一番最初が蕎麦粉（長野県産）、次は小麦粉（国産）、つぎは蕎麦の葉っぱの粉、でおわり。 価格は良心的
午前7:51 · 2023年6月5日
https://twitter.com/motimotijaken/status/1665491512900169729
https://www.obinata.co.jp/products/hosisoba/ser1_hosisoba/entry-294.html
お読みくださり、ありがとうございます♪
AOR@白玉城より。