慢性疲労改善に真っ先にやって欲しいこと

「昔は元気いっぱいで徹夜もへっちゃら、
　朝まで遊んでも、次の日がんばれたのに、

　今では、朝、目が覚めても体は重く、
　でも炊事・洗濯・掃除に子どものこと、
　やらなきゃならないことが山積みで、
　気力を振り絞って起き上がり、

　コーヒーで覚醒させ、なんとか家事を終え、
　パートに向かう日々...」

夜や休日、子どもとの時間、
趣味や勉強の自分の時間を楽しみたい
気持ちはあっても、

体はついていかず、休日はゴロゴロ(ヽ´ω`)

こんな毎日を変えたいと思いませんか？

若い時は元気だったのに、今は昔のようにはいかない。

それは【栄養が足りていないから】なんです！

若い時は、代謝も良く、体内酵素も
よく働いていました。

酵素とは、食べ物を消化し栄養を吸収し、
体を動かすエネルギーを作り出したり、

病気やケガなどを修復する時に働くものです。

この酵素自体、【栄養】が無ければ
作り出すことができません。

酵素の材料は主にタンパク質、
そしてビタミン、ミネラルです。

おにぎり、パン、パスタ、うどん、そばなど、

『炭水化物中心の簡単なもの』

で食事を済ませてしまっていませんか？

これら中心だと、エネルギーは得られますが、
体を円滑に動かすことができません。

車で言うところのガソリンは得られますが、
エンジンをかける時のバッテリーの電気、
エンジンオイル・ブレーキオイル、
になるものが不足の状態で
動かすのに支障をきたします。

炭水化物中心だと、酵素を作り出す栄養が全く足りません。

『多くの不調・病気の原因は栄養不足、特にタンパク質不足』

ということを分子整合栄養学（オーソモレキュラー療法）で知り、
しっかりと栄養が摂れる『ある食事法』を実践したところ、
ウソのように体が軽くなりました^^

その食事法とは、『MEC食』

こくらクリニックの渡辺信幸医師が考案した、
沖縄離島医療から生まれた健康食事法です。

約15年前、沖縄・伊良部島の赴任がきっかけで誕生。

島民6500人に対して医師はたった一人、
台風が来たら緊急搬送も絶たれる厳しい医療環境のなか、
みんなの命を守るには、ひとりひとりが
健康で元気でいることの大切さを実感。

MEC食はそんな予防医学から生まれた食事法です。

私は若くして花粉症、アトピー、便秘、肩凝り、
冷え、骨の変形・痛み等を経験し、

『体は食べたものでできている』

と考え、食事療法を中心にいろいろと試してきました。

はじめは玄米菜食を、次に酵素栄養学を知り、
ゲルソンがん食事療法、ナチュラル・ハイジーン、
ローフードなどの「生」を意識した食事をし、

ほぼベジタリアンの食事を約20年続けてきました。

ですが、指の骨の変形は進行し、痛みは増したり、減ったり...

『もしかして、菜食良くないのかもしれない。』

そう考え、「肉食」を提唱する食事法を学び、
取り入れたところ、劇的に体調が改善、

【栄養】の重要性を痛感しました。

長年、自身の不調・病気改善の為に
さまざまな療法を試してきて、
成果のあったもの、無かったものから、
以下の3つが主な原因とわかりました。

①栄養不足
②毒素・電磁波
③ストレス
番外編：カルマ
（カルマは特殊なので、機会があったらお伝えします）

①②③は相互関係にあり、どれか一つに問題があると、
ほかにも悪影響を及ぼします。

そして、この3つの中で取組みやすく、
効果が出やすいのが①栄養不足の改善です。

栄養不足の状態だと、毒を出す力が弱まり、
毒が体内に溜まり、疲労感、不調の原因に...

また、栄養不足の状態だとストレスにも弱くなります
（うつの原因の一つとして、鉄＆たんぱく質不足や
　ビタミンD不足も言われています。）

では、そのMEC食とは？

ルールは3つだけです^^

①肉・卵・チーズを食事の中心にする

肉（meat）200ｇ
卵（egg）3個
チーズ（cheese）120ｇ

・アレルギーで卵食べられない
・チーズ苦手で...
といった場合は、それらを減らし、
減らした分ほかを多めに食べればOKです。
（卵3個やめて、肉150ｇ多く食べるなど）

②ひと口30回よく噛んで食べる

よく噛むことで食べすぎを防ぎ、また
よく噛むことで唾液がたくさん分泌され、
消化吸収を助け健康増進に役立ちます

③炭水化物は控える

太る原因は油でも運動不足でもなく、
糖質を摂った時に分泌されるインシュリン
とわかってきています。

また、糖化といって、体内がサビること
（老化の一因）も糖質過多で起こります。

いつまでも若々しく、健康でいる為には、
糖質の取りすぎにならないよう気をつけましょう。

MEC食のベース量である、
肉200ｇ、卵3個、チーズ120ｇを
『よく噛んで』食べた上でもっと食べたい時は、
さらに肉・卵・チーズを食べても良く、

または、炭水化物やスイーツなどの
甘いものも食べてOKです。

MEC食を続けていると、
【炭水化物への欲求も自然と減っていきます】ので、
無理に我慢しなくて大丈夫です^^

★まずは、肉・卵・チーズを買ってきましょう^^★

もし、食費が気になるようでしたら、
この中で安価な卵を多めに、そして、
高い野菜は控えましょう。

栄養価で言ったら、

肉・卵＞＞＞＞＞野菜

です。

野菜は無くても、肉・卵を食べた方が
体にとって必要な栄養を摂ることができます。