あなたの栄養をサポートしてくれる人は大丈夫ですか?
先日、衝撃的な出来事があった。
栄養学のプロである管理栄養士が、”なぜ内臓脂肪を減らさないといけないのか”、”女子が体脂肪を極端に減らすと不妊のリスクが高まる”これらのことが理解できない管理栄養士がいるとのこと。
管理栄養士の十八番は、人それぞれかもしれないがウエイトコントロールは基本である。
なぜ、衝撃的だったのか、、、、
その管理栄養士はアスリートの栄養サポートをしているからだ。
しかも、女子アスリート。
スポーツ栄養学は、指標が少なく、生理学、代謝学、運動学、心理学など多くの要因があり複雑で非常に難しい分野である。
特に女子は、男子と異なり、月経がある。競技パフォーマンスを向上するためにハードなトレーニングやそれに伴う減量が続くと、不妊になるリスクが上がる。
もちろん、アスリートとして結果を出すことも重要である。しかし、人生100年時代である現在において、不妊のリスクを高い状態にするのはよくないと私は考えている。問題なのは、このことをアスリートに説明しない、説明できない管理栄養士が栄養サポートを実施していることである。
私がスポーツ選手の栄養サポートで実施していることは、”全て説明”することである。
なぜ朝食を食べないといけないのか?
なぜプロテインを飲んだ方がいいのか?飲まなくてもいいのか?
体重を増やすときのメリットとデメリットは何があるのか?
体脂肪を減らすメリットとデメリットは何があるのか?
これを選手だけでなく、チームトレーナーやGMなどにも説明して納得してもらってから栄養サポートを行う。
管理栄養士を持っていてもレベルは様々である。生理学や代謝学、運動学どころか、栄養学ですら理解していない管理栄養士が実在することを理解してほしい。
今、栄養サポートをしてくれている管理栄養士が信用できる人物なのか、人任せにしないできちんと評価しなければ、自分自身がひどい目にあってしまうので気を付けてほしい。
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