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焼き芋

あおむんです。

筋トレの前に最近毎回食べているもの。
それは焼き芋です!

筋トレをやっている人のブログなどを読んでいると、筋トレ前のエネルギー補給として焼き芋を食べている方が多かった、というのが理由の一つと、何しろシーズンですし美味しいじゃないですか。
お菓子やスイーツを制限している自分にとっては何よりも甘くて美味しい、しかも筋トレ前に食べていいという最高の食べ物です。

  • 食後の血糖値が上がりにくい(GI値が低い)

  • 食物繊維たっぷり

  • カリウム・ビタミン・ミネラルが豊富

  • 脂質が低い

こんな最高の食材が手軽にあったなんて…

ちなみに、こんな方法で作っています。

  1. さつまいもは紅はるかを準備します

  2. 水で丁寧に洗います

  3. 濡らしたまま、アルミホイルを敷いたオーブントースターに並べます

  4. 200℃で20分間加熱します

  5. 裏返してさらに20分間加熱します

  6. 一番太いところを竹串で刺してしっかり通れば完成

めちゃくちゃ簡単です。

まとめて作って、ラップで包み、冷蔵なら数日、冷凍なら1ヶ月くらいは持ちます。
冷たいまま食べても最高に美味しいです。

こんなに甘くて美味しい焼き芋が超簡単にできちゃうので、ぜひお試しください。
そして、しっかり食べたら、しっかり運動して消費しましょう!

ではまた!

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