マイカレーライフ

相も変わらず引きこもり生活を送っております中、気になる映画、アニメなども一通り目を通し遂にネタが尽きつつありました。

まあ、意味もなくYouTubeをサーフィンしていますと、インドの屋台料理のサムネイルに目が行き、ついつい視聴しておりました。

エッジの効いたワイルドな調理法と、見たことない調味料、目にする全てが新鮮で好奇心の波が押し寄せてきました。

所で、インド料理といえばスパイスをふんだんに使用している印象ですが、その中でもカレーは馴染み深い料理の1つかと思います。

そんな、カレーの起源といいますと、諸説ありますが、その中でも個人的に好きな一説が「釈迦由来説」になります。

釈迦は青年時代、山籠もりの修行で木の実や草の根などを口にして飢えをしのいだ後…

話すと長くなりますが、一言で言いますと、釈迦が修行中に食ってた木の実や根っこを民衆に食わせたら、「クーリー‼️(うまい)」と叫んだ所から来ているらしいです。

結果、一言では言い表せず笑

そんなひょんな事から、今夜はビーンズカレーを作って1人で楽しく摘んでおります。美味い。

では、皆さんも良いカレーライフを🍛