現代のお茶の形
こんばんは!
寝落ちしてました・・・。
今日は、サクサク書けるカフェの話をしていきますー😘
以前行ったカフェについて
階段を上がって二階に進みます。
夕方に行ったのですが、かなり前に待っていらっしゃるもよう。
ただ、店前でならんで待つのではなく、空いたら電話をいただく形式みたいです。
んーー・・・。折角来たので、名前書いて待ってみようかなと思っていると、私たちの前に待たれていた方達があまり電話に出られなかったらしく、ほとんど待たずにすんなり入れました。
お抹茶を頼むと器を選べるそうです。
悩むー。
この日は、かぶせ煎茶ごこうにしました😚
一杯目は少量のお湯でいれてくれます。
甘い・・・。なんだか、新感覚で面白い!
友達は、釜茶こってり味と焼きもちを注文
めちゃくちゃ香りが良い!
焼きもちは醤油味を選択
お茶菓子に、この日はアーモンドとドライフルーツ(イチゴとパイナップル)がついてきました。
これも美味しい😁
お茶を入れ終わった急須は、茶葉を乾燥させるために蓋をすこし開けておくそうです。
ごくごく。
幸せ😃💕
かがりは2杯目移行は、温度が高めのお湯に 量も多めにして入れてくださいます。
器も、それに合わせて変わります🎵
2杯目も美味しい!
けど、味が全然違います。
これは、是非味わってほしい!
何度かおかわりをして満足!
最後に
お茶のお浸しです。
鰹節と合わせて美味しくいただきました😘
満足満足。
現代の茶室がコンセプトのカフェ、オススメです。
ほな、また(*´ω`*)
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