低カロリーで高タンパク質な「卵料理」

　ダイエットに成功してすでに2年の私(トリ仙人)でも、夜間のネット仕事の時に、突然湧き上がる「小腹がすいた」というダイエットの一番の悩みのプチ空腹感(汗)
　夜間に食べると、睡眠の3時間前に食べ終えるというダイエットの鉄則から逸脱して肥満(中性脂肪として蓄積)してしまいます。

　この「小腹がすいた」対策の一つが
小腹対策の食品を摂取
　「低カロリーで高栄養or高タンパク質」な食材が小腹対策には有効です。
代表的なものとしては
　■大豆食品(豆腐や納豆など)
　■鶏のササミや胸肉
　■タマゴ
　■コンニャク製品(以前はコンニャクソバを食べたことも)
　■モヤシ、海藻やキノコ
　■飲み物「ヨーグルトや豆乳、野菜ジュースなど」

　■栄養士のリサ・ヤングさんの9種類の野菜と果物の「太らない食材」
　セロリ、きゅうり、ブロッコリー、ケール、カリフラワー
　ブルーベリー、グレープフルーツ、イチゴ、オレンジ

　どうしても我慢できそうにないときは、私はチンしたプチ豆腐(150g)にトロロ昆布を載せて食べています。

　それと、低カロリーで高タンパク質のタマゴ料理(1個で80Kcal)を食べるのが簡単ですね。
　私のタマゴ料理は半熟タマゴだけ(汗)
でも、調べてみるとおいしそうな簡単レシピがいろいろありました。
　中でも、「タマゴだけを使ったふわふわ卵パン」に感動しました。

　半熟卵の作り方

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