鍛え抜かれたアスパラガス　
純朴なオランデーズソース
合わせるのはなんのてらいもない
NZのソーヴィニョンブラン
ただ、造り手はサンセールで十代続く
老舗のアンリ・ブルジョワ
正確なアロマとクリスプな酸は
シンプルな皿に共鳴する