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アウトドア飯 vol,09

実は春と秋が一番アウトドアにはいい季節だなーと思います。

我が家では、真夏の8月はキャンプオフシーズン。食材も傷みやすいし、テントは暖かくすることはできても、涼しくすることはできないですからね。

新緑の美しい風景に映えるテント
紅葉の鮮やかさに映えるテント

うーん、同じテントでも風景で見え方が全然違うなあ〜なんて。

やっぱりこだわって、買うテントですからね、愛着も湧くというものです。

さて、今日は初夏にぴったりな自家製サングリアです。

●自家製サングリア●

◯材料◯
赤ワイン…1本
オレンジ…1個
レモン…1個

◯作り方◯
①清潔な瓶に皮を取り除いてくしぎりにしたオレンジ、輪切りにしたレモンを入れます
②赤ワインをフルーツが浸るまで入れます
③一晩おいたら、完成!(果物は取り出してください)

※レモンを皮ごと使いたい場合は、国産のものを利用してください。
※オレンジは少し残して、飾りに使うとおしゃれです

柑橘フルーツのさわやかな味と香りがうつった赤ワインは飲みやすさ抜群!オレンジジュースで割るともっと飲みやすい味になりますよ。

焚き火をしている時に、子供たちによく焼きマシュマロを振舞います。

海外の、ロッキーマウンテンというメーカーのものがおすすめ。焼きマシュマロ用のマシュマロなのかな?と思うくらい美味しいのです。

キャンプは楽しいけど、やはり設営などで体を動かすので体の疲れがあります。
でも、体を動かしたからこそ美味しくご飯が食べられて、よく眠れるのかもしれませんね!

普段あまり甘いものを食べない人でも、軽い疲労があるときは甘いものがとても美味しく感じますよ♫


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