【シリメシ】10/10 昼御飯 かき揚げ蕎麦

約5ヶ月ぶりのシリメシ、かなりサボりましたが、
再開です。よろしくお願いします😊

6〜9月半ばまで、持病の慢性胃炎の症状が久々に出ました。食べると痛くなるので、消化の良いもの＞食べたいものばかり😢

8月末に、胃や大腸の内視鏡をやって、生検の結果、慢性胃炎などの既存症以外は特に問題なしと分かって一安心。

その後、鍼治療や漢方薬(六君子湯)を試しつつ、色々スローダウン、のんびりリラックスできるようにセルフケアしてきました。

ようやく胃の痛みもなくなり、消化も前のようにできるようになってきました。美味しく食べられるって本当にありがたい😭

では5ヶ月ぶりにシレッとシリメシです。

今日から「鬼滅の刃」始まりましたね❣️

🇺🇸でも見られます❣️
CrunchyrollとFunimatiomというアニメ専門ストリーミングアプリで、🇯🇵と同日配信中です。

私の時間帯(米国太平洋夏時間 PDT)で
日曜朝8:45😊

早速見ました❣️
第一話 「炎柱 煉獄杏寿郎」
タイトルもカッコいい。
サブタイトルが被っちゃって残念💦

今日のエピソードを見て、かき揚げ蕎麦が食べたくなり🤣 早速日系スーパーに行って、大根、三つ葉、桜海老、蕎麦、油を買ってきました。

かき揚げ大好きです。
でも、うちで揚げ物なんて滅多にやらないし、胃炎治ったばかりだけど、どうしても食べたくて☺️

今回初めてこめ油と米粉を使ったかき揚げに挑戦してみました。

かき揚げのレシピは、いつものようにクックパッドさんから。

義母レシピ☺️野菜かき揚げ

義母レシピ☺野菜かき揚げ by こはがえる

このレシピの作者さん面白い🤣

義母曰く
｢裏アゴに突き刺さる位カラリと揚げる」
義母さんそれは危険です･･

揚げ物中。

出来上がり。

カリッとかき揚げ作るの難しい〜💦

消化を助ける漢方薬「保和丸(ほわがん)」を
念のため食前服用😆
漢方薬は鍼の先生に処方して頂いています。

この「出雲蕎麦」初めて買ったけど美味しかった💕

あ、桜海老入れ忘れた‼️

ごちそうさまでした。