横須賀市秋谷の山の麓に位置し海を見下ろす最高のロケーションのc:hordhayamaは、アンティーク家具と雑貨の会社c:hordの倉庫兼スタジオで展開するブックカフェ。朝活と称し…
- 運営しているクリエイター
#日々の料理
暮らしのレシピ 番外編#1
毎年お味噌を手作りするわけ
先日
ワークショップ参加の方へ仕込んだ味噌をお送りしたら、こんなうれしいメールをいただきました。
自分の手でお味噌を作ったら
自分の口に入るものは、できるだけ自分でつくりたくなりますね。
自分で作らずとも、余分なものを入れない、きちんと真面目に作っているところのものを選びたいという意識になりますね。
あぁ♡そうなのです!!!!!
逗子のシネマアミーゴという