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【違和感が正解2021】ラーメンと蕎麦とうどんと私。基本は外すべからず。

こんばんは、ひろちゃんです。
20日目のnote更新が間に合って良かった。
人生のなかで20日続いたことは初めてかも。

僕は飽きっぽいんです。すぐになんでもやってみようと思って始めてある程度やったら満足してやめるのが常々。
続いてるのは、結婚生活と子どもたちのお父さんと料理を作ること、お酒を飲むことぐらい。

知らないことを知ることほど面白いことはない。新しい料理を作って食べてもらったときの驚きと笑顔がとても嬉しくて嬉しくて。

ラーメンも蕎麦もうどんも麺だけなら成り立たない、スープとのバランスが絶妙な美味しさにつながる。
周りの人達がいてくれるから、自分の力が発揮できる。意思を持って行動するから面白い。

オイルは旨味と接着剤
『適度な脂肪と適度な運動、痩せる必要あり』021
違和感を感じたらチャンス、受け入れよう。

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天野 洋海/HIROMI AMANO
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