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有料記事まとめmagazine Vo.1

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有料にしている記事を、お得なmagazineにまとめました。
無添加生活の話しやレシピなど、読み放題です☆彡
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#オーガニック

【天然酵母③】レーズン酵母で作る、自家製ピザ！

【保存版】レーズン酵母でピザ最終章 ▼①レーズン酵母を仕込み ▼②元種を作り ③ピザ生地を仕込んで焼く（今ここ） レーズン酵母のピザ生地レシピ

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【Raw】酵素が生きてる！ローチョコレートのズボラな作り方とカカオの美容効果☆彡

健康や美容に良いチョコレートって何？ 初めてロースイーツ（Raw Sweets）を食べた時に、それはもう、美味しくてびっくりした☆彡初めて自然農の野菜を食べた時、玄米、塩麹を食べた時に似ている。細胞がキャー♪と喜ぶ感覚。すごく自分に合っているサインなのだと思う。 そこで本日のおやつは、ローチョコレート！小麦・卵アレルギーの方も食べられるし、白砂糖を使わない、虫歯にならないチョコレート。 アレルギーの原因になると言われている、市販のチョコレートのような安い植物油脂も使って

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【醤油②】自家製醬油の作り方（ガチなやつ）塩水に仕込む、櫂入れ、搾り

▼こちらの続き。醤油麹造り 醤油麹ができたら、塩水に仕込んでいきます。搾っている時の香りは本当にお腹がすく！笑 自然にゆっくり、ゆっくり搾ります。写真多めでお伝えします。

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【味噌②】手作り味噌のカビ対処法。完成した味噌と味噌昆布を食べてみた！

▼こちらの続き。 だいぶ早いですが、天地返しなしの、3か月で食べてみた。何もしなかったけれど、カビも生えずにしっかりできていて、美味しいお味噌汁がのめました。糠漬けと同じで、醗酵すると、ふっくらとしてきます。 後半では、1年後の熟成した味噌の写真も。色が変わり、たまり醤油ができていました。一緒に仕込んだ味噌昆布もいいおかずに！今年は、自家製で作ってみませんか？

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【無添加の出し④】優勝！陰陽重ね煮のお出しが細胞に染みわたる！離乳食やダイエット、二日酔いにも。お鍋の中が小宇宙！の巻。

重ね煮とは？ 本日は、わたしが一番好きなお出し！重ね煮の野菜スープをご案内。うんちくよりも、とにかく一度試してほしい！ 陰性の野菜から陽性の野菜を積み上げていく。陰性の広がる力と、陽性の押していく力が混ざり合い、お鍋の中の小宇宙が生まれる。 初めて聞いた時、何言ってんだ？？って正直、思った。でも、本当に一口飲んだ時に、細胞に染みわたっていくのを感じた。野菜の命が入ってきて、一体になる感じ。わたしは氣を感じやすいが、目に見えなくとも、氣が足まで広がっていくのがわかった。（

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【ベジプリン】温活ベジプリン！卵・牛乳・白砂糖なし！

プリン大好き！でも、、 ・牛乳や卵が苦手になってしまった、、 ・牛乳も卵もとりすぎているから少し控えたい ・小麦・卵アレルギーの子も一緒にプリンを楽しみたい！ ・白砂糖なしの無添加プリンを簡単に作りたい 今回は、そんなお悩みをサクっと解決する、お鍋ひとつでできる、簡単プリンをご紹介します！

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