キッチンカーって楽しいけど、容器のゴミの多さが気になる…！

用事がありお昼時のオフィス街に行ったところ、キッチンカーがいくつも来ていました。

美味しそうなご飯がたくさんありテンションが上がった一方、容器のゴミがたくさん出てしまうことが引っかかりました。

キッチンカーの利点もきっとたくさんあると思うので、良さは残しつつ、ゴミを少しでも減らす方法はなんだろうと考えています。

もしくは、容器自体がゴミになるのは避けられないから、処分の際に少しでも環境負荷が少ない方法はなんだろう？と。

植物性の容器にする？でもコストが上がってしまうとキッチンカーをやっている方々は導入するのが難しい？など、今はまだどんな方法があるのか、実現できる見込みはあるのかなど分からないことだらけです。

それでもそこに関心を持ち、考え続け、少しずついい方に変えていけるよう動いていこうと思います。

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