お裾分け2024.03.26【近距離シニアな両親とお付き合い編】
今日のお裾分け
薄切りの豚肉を丸くまとめて、トンカツにしたもの！案外、食べやすく家族にも人気です♡
今回はそら豆が手に入ったので、、、
ネットのレシピをチェックして、、、
初めてのレシピに挑戦しました^_^
むき海老🦐と、白いのは絹ごし豆腐！
短時間でできるし、美味しかったです！
🟨そら豆って
胃腸の働きを促進してくれたり？！老化防止にもなるようなので、、積極的にとりたい食材ですね^_^（ネットにて調べた内容）
ただ、そら豆自体は結構大きいけれど、、
外のさやを外し、薄皮をとったら、、、
結構量が少なくなるなと、、思っちゃったけど、、、😑・・・・💦
今、ネットで調べたら新鮮なものだとさやも食べられるとか、、、？知らなかった（ご存知でした？）
今度機会があったら食べてみようっと！٩( ᐛ )و♡
卵焼きはお弁当の残り
ほうれん草のおひたしは、ラップに包んで渡しました（洗い物を減らす工夫♪）
※画像は実家のスイセンとアネモネ♪