オーストラリアワイン：MOOROODUC ESTATE PINOT GRIS ON SKINS 2021
12月に行ったMornington Penisulaの中で最も好みだったワイナリーです！セラードアもめちゃくちゃ素敵だったな～✨
4本買ったうち、先日はBYO出来るお店に通常のピノグリを持って行き（樽の塩梅にうっとり）、今回自宅であけたのはオレンジワインのピノグリです！※ボトルにはPINOT GRIS RED WINEと書いてあります。
＜概要＞
産地：Mornington Penisula, Victoria
生産者：Moorooduc Estate https://www.moorooducestate.com.au/
品種：ピノグリ
ヴィンテージ：2021年
アルコール度数：13.0％
値段：$40
＜外観＞
サーモンピンク！パッと見はオレンジ色寄りのロゼにしか見えない
WSET: This wine is medium salmon.
＜香り＞
いちごジャムとかリンゴジャム？それをくるっと囲むのがブラッドオレンジとかピンクグレープフルーツっぽい柑橘類の香り。甘いのに爽やかな香りだからなんなら香水（バラや百合）や紅茶っぽさがあるかも。ブドウの本来の香り？房ごと発酵させたような青っぽさも
WSET: It has medium+ intensity and it is youthful. The aromas are of strawberry jam, apple jam, blood orange, pink grapefruit, rose, english tea, balck currant leaf and vanilla.
＜味わい＞
うん、より香水のような華やか味わいが口いっぱいに広がる。甘やかさと酸味は多くなく、ピノグリ由来のちょっとした苦みがアクセントになってる。香り豊かなアールグレイをアイスのストレートで飲んでる感覚！わずかだけどタンニンも感じる
WSET: It is dry with medium aicidity, medium alcohol, medium- tannin and medium body. The wine has medium- flavour intensity and medium- finish. The flavours are of strawberry, apple jam, blood orange, pink grapefruit, rose, english tea and balck currant leaf and vanilla.
<Assessment of Quality>
This wine is acceptable.
Balance: 1 Length: 0 Intensity: 0.5 Complexity: 0.5 =Total 2
<Readiness for Drinking>
Drink now: not suitable for aging
＜料理と合わせるなら（ありたす独自の見解）＞
アフタヌーンティー！
これはちょっとしたサンドイッチやスコーンに合いそう🥰酸味も少なめなので甘いケーキもぎりぎり大丈夫な気がする🎂
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