家でチャーシューを作ってみたら幸せだった件
「そうだ、チャーシューを作ろう」
急にぶっといチャーシューが食べたくなったので作って見た。
チャーシューはレシピよくしらなかったけど、我々にはクックパッド様がいる。
いつもありがとうございます!!主婦の味方よ!
今回参考にしたレシピはこちら。
https://cookpad.com/recipe/4468371
今回はバラとロースの2つ。
ちなみに今回購入したバラは100g180円で700gほど、ロースは100g168円で600gほど。
基本レシピ通りにしたけど生姜がなかったのでチューブに。
生姜(チューブにした)
青ネギ(適当にカットした)
酒(2倍500ml)
醤油(2倍500ml)
砂糖(200g)
まわりやいて漬け込んで放置。
家で作るチャーシューは、とてもおいしく
また、自分で作り上げた料理の味わいは、店で食べるものとはまったく違う。
家族がたべてくれたら、それだけで幸せな気持ち!
家庭で簡単に作れるチャーシューは、美味しくて幸せを感じることができる素晴らしい料理だよ!
肉は正義!
肉はいいよ!!
包丁さばきが微妙なので今ミートスライサーがほしいよ!!
あと卵もつけよう!
卵はレンチンでいけるやつ買おう!神アイテムよ!!
満足度高いよ、このチャーシュー。
あなたもぜひ作ってみてね!
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