「ちょっと気になるワイン用語」お正月料理とワインって？
こんにちは。世界13ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
公式Instagramアカウントの弊社の社長のアイコンでお馴染み「 #マックスの大冒険 」
定期的に投稿しているワインコラム「ちょっと気になるワイン用語」
今年も残りわずか！ってことで今日はお正月に楽しみたいワインをご紹介！
お正月と言えば、おせち料理をはじめ、いつもより豪華な料理や食材を家族などで集まってみんなでいただきますよね？
ハレの日に食べたい料理に合わせてワインをセレクトしてみました！
ぜひ新年から世界のワインで乾杯してみてくださいね！
「おせち料理ｘロゼシャンパーニュ」
Champagne Bénard-Pitois Brut Rosé Premier Cru
シャンパーニュ べナール ピトワ ブリュット ロゼ プルミエ クリュ
ピノノワール65%、シャルドネ35%
ピノノワールをメインの6.8g/Lの辛口ロゼシャンパーニュ。
華やかなピンク色が新年の乾杯にピッタリ！
おせち料理のちょっと濃くて甘めの味わいとも◎
「お刺身盛り合わせｘ魚介にピッタリなスペインのアルバリーニョ」
Pazo do Mar
Veiga da Princesa Albariño Rías Baixas DO
パソ ド マル
ベイガ・ダ・プリンセサ アルバリーニョ リアス・バイシャス DO
お正月によく食べるものと言ったらお刺身。
きりっとしたミネラル感のあるアルバリーニョは「海のワイン」とも飛ばれ魚介と合わせる定番の白！
「蟹ｘお正月気分を盛り上げてくれるラベルのチリのソーヴィニヨンブラン」
Art of Wine
Katsushika Hokusai The Great Wave Sauvignon Blanc
アート オブ ワイン
葛飾北斎 神奈川沖浪裏 ソーヴィニヨンブラン
年末年始に百貨店やスーパーに並ぶのが豪華な海老や蟹など！
特に旬の蟹はシンプルに茹でたり、しゃぶしゃぶなどのお鍋が人気！
キュッとレモンを搾ったりポン酢と一緒に、こんな和の雰囲気たっぷりなラベルの爽やかなチリの白ワインと一緒に！
「豪華なローストビーフｘ蛇年にぴったりなラベルのネーロ ダーヴォラ」
Feudi del Pisciotto
Versace Nero d’Avola
フェウディ デル ピショット
ヴェルサーチ ネーロ ダーヴォラ
果実味たっぷりのシチリアの土着品種「ネーロ ダーヴォラ」100%はローストビーフなどのオードブルと。
トップデザイナーがラベルデザインのシリーズの中でも、ヴェルサーチはロゴのメドゥーサは髪の毛が蛇なので今年の干支にピッタリ？？？
「すき焼きｘエレガントなボルドーのメルロ」
Château La Grâce Dieu
Château Haut Troquart la Grâce Dieu, St. Emilion Grand Cru
シャトー ラ グラス デュー
シャトー オー トロカート ラ グラス デュー サンテミリオン グラン クリュ
お正月にみんなが集まって食べる人気料理にいつもより豪華なお肉を用意したすき焼きをやるかたも多いのでは？
濃厚でしっかりとした造りのボルドーのメルロと合わせてリッチな気分に☆
「新定番お正月スイーツｘ貴腐ワイン」
Vintex
La Fleur d’Or AOC Sauternes
ヴィンテックス
ラ フルール ドール AOC ソーテルヌ
近年は日本でも人気のフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ（galette des rois）」
「王様の菓子」という意味でキリスト教の祝日である公現祭の1月6日に食べるのですが、年始の定番スイーツになりつつありますね。
フェーブと呼ばれる小さな陶器の人形が入っていて、中にフェーブが入っていた人は、幸福な一年に恵まれると言われています。
デザートワインの贅沢な貴腐ワインと一緒にゆったりとしたお正月の食後にぜひどうぞ♪
本年も格別のご厚情を賜り、心より感謝申し上げます。
年明け1月6日（月）より業務を開始いたします。
2025年もどうぞよろしくお願いいたします。
どうぞ良いお年をお迎えください。
ぜひお正月みなさんのアルコトレードトラストのワインを楽しんでいる写真などあったらSNSで
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年末年始もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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