輸出マネージャー来日！Montaia 社内勉強会
こんにちは。世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
現在、イタリアワイン「モンタイア」の輸入マネージャーのマッティアさんがエミリア・ロマーニャ州より来日中です！
先日アルコトレードの東京本社ではマッティアさん解説の勉強会を行いました！
モンタイアと言えば、特徴的なのがその美しいラベルと特徴的な形のボトルですね！
イタリアの映画の脚本家であり、作家や詩人でもあり、故郷がロマーニャの「トニーノ・グエッラ」によってワインを高く評価され、ラベルの絵も描かれました。
飾っておきたくなるほど素敵ですね！
現在お取扱いのある2種に加え、サンジョヴェーゼ100%の辛口ロゼの「Vino Rosato IGP」と赤ワインの「Romagna DOP Sangiovese Superiore Riserva」も試飲しました。
ワイナリーの生産者やブドウ栽培者、歴史、エミリア・ロマーニャ州のテロワール、そして現地での相性料理から日本で体験した和食との相性までテイスティングしながらお話してくださいました。
Montaia
モンタイア
アドリア海から数kmのチェゼーナ郊外にある一貫生産ワイナリー。
最新の生産設備を備えながらも自然のテンポに従い、祖父母から受け継がれた古代の知恵と現在の醸造学の究極を融合させた忍耐強い作業を行っています。
こうして生まれた個性あるワインはスタイルに合わせて、デザイン、アート、細部へのこだわりのある特別なボトルやラベルに反映されています。
Albana Secco Romagna DOCG
アルバーナ セッコ ロマーニャDOCG
アルコール 13.5% 辛口
品種 アルバーナ 100%
標高300ｍ、砂質と石灰質の土壌で海に面した地形。海風と何よりも太陽の恩恵を受け、上質な白ワインの生産に最適な条件。
低温マセレーションで発酵。温度管理の下、ステンレスタンクに て5ヶ月間シュール・リーで熟成。2ヶ月間の瓶熟成後リリース。
黄金色のイエロー。はっきりと際立つ柑橘系の香り。素晴らしくフレッシュ感のある味わいと酸味。
ロマーニャ州の固有品種。古代ローマ人によってこの地域にもたらされたと伝えられる。
Romagna DOP Sangiovese
ラロマーニャ DOP サンジョヴェーゼ
アルコール 13% ミディアムボディ
品種 サンジョヴェーゼ100%
標高200ｍ、粘土質を多く含む土壌と石灰岩の多い地形。果皮と共に7日間コールドマセレーション。
温度管理の下、シュール・リーで発酵。ステンレスタンクで5ヶ月間熟成,瓶内熟成3ケ月の後リリース。
色調はルビーレッド。小さな赤い実のベリーとブラックチェリーの香りが一体となり、柔らかく繊細な味わいを醸し出す。
程よい酸味と心地よいタンニン。ことに、まろやかなフィニッシュが特徴で抜群の飲みやすさ。フレッシュ辛口赤ワイン。
Instagramのストーリーズで東京での滞在から名古屋と大阪の様子も見られました！
お客様のところへお伺いしたレポートはまた次回！
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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