【レシピ】スズキと白葱のリングイネ ☆ 他の白身魚でも作れます

白身魚と白葱の組み合わせ。
実は、ウンブリア州の真ん中に位置するトラジメーノ湖で食べた、
「ザリガニと白葱のソテー」が美味しくて、
それをヒントに、作ってみました。

鯉の卵のブルスケッタ、ザリガニとねぎのソテー（右上）
（Bruschetta con uova di Carpa ＆ Porri e gambero di fiume）

前回の「穴子のスパゲッティ」と同様、とっても簡単、そして、美味しい！一品です。
もちろん、ソテーだけでも、サイドメニューとして、おつまみとして
食べて頂けますよ。

スズキと白葱のソテー
（Saute' di branzino e porro）

そして、今回使用するハーブ（乾）は、タイムとパセリです。
こちらも、特徴を説明しますね。

タイム　＆　パセリ

それでは、作っていきましょう！

最後に、手書きの「料理手順書（工程のみ）」「料理用語のイタリア語」を、添付しています。

お問い合わせ・メールアドレスを、記事末尾に添付しています。
料理を作られて、分からない事、ご質問等がありましたら、
添付アドレスより、お問い合わせ願います。

******************

☆関連・おすすめレシピ ＆ 記事

イタリア旅行記（中部） - トラジメーノ湖｜食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】｜note

******************

スズキと白葱のリングイネ
（Linguine di branzino e porro）

【 難易度 】★☆☆☆☆
【 調理時間 】　約 15 分