1月28日　CTLとの付き合い方

朝から優雅に豆を挽いたのは10年以上ぶりか。シクロクロス界隈の友人からコーヒー豆を頂いた。なんと自家焙煎！
自分のコーヒーの好みにどストライク。確かな酸味は紅茶にも思えるぐらい。自家焙煎でここまでのクオリティで出来ることに衝撃。余暇時間が増えたら、自家焙煎が趣味に加わるのは間違いないな。