シンプルなパンの作り方
フィンランドに旅行した際,宿のキャビネットの中に小麦粉とベーキングパウダーがあるのを見つけ,もしや..と思ってネットでレシピを調べて実際に作ってみたら美味しくできた.こんな簡単にパンできるんだ!と驚いたのでシェア.
元レシピ
小麦粉,ベーキングパウダー,オリーブオイル,塩,砂糖,オーブンがあればできた.
ジャムがなかったので,オリーブオイルと塩多めに混ぜたところ,オリーブオイル風味でとても美味しかった.
クッキングシートとかいらない.金属トレイの上に小麦粉たくさんひけば大丈夫.
目分量でも大丈夫.なかなかまとまらなかったら適宜小麦粉足してけばok.
発酵させた後にまたコネ直すとき,記事がやわやわだったり,こねこねしようと思っても手がベトベトになるなら,手に小麦粉つけて高速泥団子こねこねするつもりで丸めてたら,いつの間にかいい感じになる.
見栄え良くしたかったら黄身塗ればいいと思う.