美容・・・梅シロップ
梅が出回っていますね。
我が家では、この季節に梅シロップを作ります。
香り豊かにしたいので、南高梅の完熟を使用します。
お砂糖はもちろんてんさい糖で。
水洗いしてヘタを取りますが、梅に傷をつけないように!
今年もおいしく出来ると良いな。
梅シロップにはとても良い美容効果があります。
美肌にもとてもよいのは梅シロップに含まれるクエン酸によるものです。
クエン酸はエネルギーの代謝を高め、活力を取り戻してくれます。
代謝が高まると、血行が良くなり、冷え性にも効果があります。
整腸効果もあるので、便秘にも良いです。
またクエン酸には、疲労回復の効果があります。
肝臓の機能を高める働きがあり、アルコールを分解してくれるので、二日酔いにも良いですよ。
豊富なカリウムがあり、塩分を体外に排出する働きがあるので、むくみ対策に良いです。
梅には、強い抗酸化力を持つポリフェノールが豊富なので、身体の酸化を抑える作用があります。
美容にとても良いので、梅ジュースを取ることをお勧めします。
我が家では、炭酸で割って飲んだり、かき氷のシロップとして使っています。
二日酔いはもちろん、風邪をひいたときはお湯で割って飲んでいます。