ゴーヤの鹿肉詰め

今回はゴーヤの鹿肉詰めを作りました。今夏は知り合いからたくさんのゴーヤをいただき、ゴーヤチャンプルーやゴーヤカルボナーラで大量消費してきましたが、ちょっと飽きてきたので味変。冷凍庫に残っていた鹿の粗挽きミンチを使って肉詰めを作ってみることにしました。