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豆ご飯
この季節見かけるとついつい買ってしまう
えんどう豆
豆ご飯が食べたいってなる
レシピはFarmersKさんのを参考に
私はちりめんじゃこと昆布だしの素も追加で入れる
炊飯器で作ると炊き込みご飯系は匂いが後々まで気になるのでストウブ鍋で作ります
30分お米を浸水させて
水は米１合に対して180mlなので
×3で540ml
お酒の分引いて490ml
材料を入れたら中火で蓋を開けて沸騰させる
沸騰したら軽く混ぜて蓋をして弱火で10分
火を止める前に20秒くらい中火にして
火を止めて10分放置 蓋は開けないよ
はい出来上がり
美味しくておかわりまでしてしまったよ