雨が降る前に買い物に
ここ5日間の夕食作りの材料も残り少なくなり
天気予報をみて今日は買い物に
買い物するものはいつも決めてはいなくて
その時々に目についたものを適当に買ってくるのだけれど
先週は、お正月の残り野菜があるからと野菜を少なめに買ったことを後悔
今回は注意!
買ってきた大根の葉っぱを切り落とすのが最初の仕事
いつもは油揚げと炊くか、かき揚げにしたりするのだけれど
先日テレビでみかけたので水栽培
手前は菜の花
まだ蕾がかたそうなので、うっすら黄色くなるまで、これも水栽培
カブは分厚く皮をむいて、薄く切り昆布茶をふりかけポリ袋の中で軽くもんで千枚漬け風
皮は切ってきんぴらに
残りの実は圧力鍋で煮てマッシャーでつぶしてコンソメの素をいれ
牛乳入れてスープにして明日の朝ごはん
豚肉のかたまりは圧力鍋で煮て
先日から炊いていたおでんに火を入れ
一休み
買い物に行くと色々忙しい