朝から餃子作り

台風の進路がふらふらしていて不安
近づいてきたら、ご飯多めに炊いておくつもりだけれど
気持ちが中途半端でぼーっとしている
おかずになりそうなもの作ろうと
ロールキャベツを作るつもりでキャベツをだしたところで
この台風と同じように方向転換

餃子の皮はこの間買っていたものがある
台風のニュースを見ながらせっせと包み終わった
とりあえず冷凍庫へ
ずーっと昔みた、ためしてガッテンで餃子は冷凍したほうがいいようなことを聞いて
どんな理由だったかは忘れたけれど
冷凍庫に入れるくせがついている

キャベツの外側の大きい葉が待っているので
今夜はやっぱりロールキャベツにして
餃子は最悪、停電しても卓上コンロでも焼けるので非常食に！

ナスとオクラで何種類か常備菜を作った
気圧の変化で身体がだるくなる前に頑張ったので
これを書きながら一休みです