3回楽しめる、シフォンケーキセットのお茶
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
前回、新しくオープンしたカフェついて記事を書きました。
おしゃれでモダンな外観。
シンプルでスッキリとした店内。
家族連れの方が談笑しています。
和やかな雰囲気にホッとしました。
注文したランチセット。
鶏肉とキャベツのカレークリームパスタ、
ミニサラダ、コーヒー&チーズケーキ。
お値段は1,300円。
良心的です。
今回は、ケーキセットについてご紹介しますね。
ケーキは2種類。
ひとつは、ランチで注文したチーズケーキ。
説明を読むと、こだわりが感じられました。
○チーズケーキ
〜レモン果汁やリキュールは使わず
チーズ本来の味を生かしたシンプルな仕上げ。
小さなお子様も食べやすいです〜
なるほど。
子供連れの方が多い理由が分かりました。
○シフォンケーキ
〜ふんわり、しっとり
きめ細かなシフォンケーキ〜
やはり、違うケーキを食べたいですよね。
ドリンクとセットで注文すると、50円引きになります。
今度は紅茶にしようかな。
メニューを見ると4種類ありました。
○サンセット
どんなお食事やお菓子とも受け止め
お互いを引き立て合う
ペアリング力抜群のブレンド
オリジナルブレンドかしら。
○アールグレイ
天然のベルガモットを使用した
希少なアールグレイ。
天然の香りにはリラックス効果があり、
お菓子とも調和します
大好きな銘柄です。
○アッサム
豊かな風味で
チーズやミルクを使ったお菓子と相性抜群。
ナッツ類と合わせても美味
ミルクティー向けの紅茶ですから、ケーキに合うのは間違いないでしょう。
○ジャパニーズ
ほうじ茶と紅茶のブレンド
絶妙なバランスで和とも洋ともとれる
不思議な味わい
ミルクにも良く合います
面白そう。
新しい味に出会えるかもしれません。
ワクワクしながら注文しました。
ニコニコしながら待っていると、運ばれてきました。
ガラス製のティーポットとグラス。
ポットで飲めるのが嬉しい。
「3回違う味を楽しんで下さい」
穏やかな笑顔と共に、店員さんが飲み方を説明してくれました。
●ストレートで飲む
●お砂糖を入れて飲む
●ミルクを入れて飲む
珍しい。
興味津々です。
まずは、そのまま飲んでみました。
紅茶の華やかな香り。
ほうじ茶の香ばしさ。
すっきりとして飲みやすい。
シフォンケーキは、予想通り柔らかくてしっとり。
口の中で、ゆるゆるとほどけていきます。
甘すぎないクリームが、私好み。
今度は、普段使わないお砂糖を入れてお茶を飲んでみました。
甘い飲み物なのに、爽やか。
意外なおいしさに、びっくり。
たまには、お砂糖を入れて飲むのもいいなあ。
そう思うくらい、ゆったりとした気持ちにさせてくれたのです。
時間をかけて飲み終えると、最後の味に挑戦しました。
明るい茶色のお茶に、ミルクを投入。
混ざり合い、穏やかな色に変わっていきます。
そうっと口をつけると、強い香りが和らいでいるのを感じました。
濃厚なミルク味なのにさっぱりしているのは、ほうじ茶の存在感でしょう。
ケーキよりも印象に残るお茶。
3回も楽しめるなんて、嬉しいサプライズでした。
お気に入りのお店が増えるのは、ありがたい。
次回は、別のお茶を試してみるつもりです。
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