かぼちゃのクリームソースピザ
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
先日、打ち合わせがありました。
いつもは都内なのですが、今回は地元だったので助かります。
ランチミーティングですから、お店選びが重要。
○お店が開いているかどうかの確認。
食べログやホームページを見ても、更新されていない場合があるので、要チェック。
○おいしいかどうか。
せっかく地元に来てくれるのですから、笑顔になってもらいたい。
○落ち着いた雰囲気かどうか。
賑やかなのはいいけれど、騒がしいのは困ります。
ミーティングも兼ねているので、静かな方がありがたい。
ここなら大丈夫というお店に案内しました。
釜焼きピザが美味しい、イタリア料理屋さんです。
ランチメニューは、パスタとピザがそれぞれ3種類。どれも魅力的。
まずは、サラダです。
新鮮できれいな野菜。
酸味のあるドレッシングが爽やか。
前菜は3種類。
かぼちゃは柔らかくて食べやすい。
鶏肉のエスカベッシュは、結構食べごたえがありました。
トマトとハーブのライスコロッケ。
温かい状態で出してくれるので、嬉しい。
見た目もキレイですし、食欲をそそる味付けになっています。
メインは、かぼちゃのクリームソースピザ。
大皿に載ってきました。
かぼちゃのやや黄色がかったオレンジ色が、散らばっています。
お店の人に、食べやすく切ってもらいました。何だかワクワクします。
8等分にされた1切れを手に取り、
そうっと口の中に入れると、
熱さを引き連れて、
かぼちゃが動きました。
ホクホクでアツアツ。
クリームソースが、それを後押しします。
ハフハフしながら、夢中になって味わいました。
くどくないクリームソースが、口の中を優しく取り抜けていきます。
クリスピータイプの生地ですから、口当たりがとても軽い。いくらでも食べられそう。
ピザは後から膨らむので、気をつけないといけないですよね。
ひと息ついたら、カフェラテが運ばれてきました。
それほど混んでいなかったので、ゆっくりと飲むことができて、良かったです。
お値段は1,200円。
このお店は、何度か記事にしています。
ディナーも美味しいメニューがたくさんあるので、おすすめですよ。
機会があれば、行ってみて下さい。
★お店情報★
Pizza&Tapas Legame
(レガーメ )
〒343-0828
埼玉県越谷市レイクタウン6丁目6-1-A
048-940-8830
武蔵野線越谷レイクタウン駅 徒歩 5分
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