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コンフェッティ

今回のペンギンおやつは、コンフェッティ。
イタリアのスイーツです。フランスではドラジェ。

一見、食べ物とは思えないほどキラキラ、ツヤツヤしています。
アーモンドをシロップでコーティングして仕上げたもので、誕生日や結婚式などのお祝いで食べたり配られたり、色によってお祝い事が決められています。

古代ローマの時代からあったといわれ、その頃は蜂蜜でコーティングしていたようです。

https://www.amazon.co.jp/dp/B0CB6RXRP8

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