2022/08/12のおはよう

おはよう。
こちらは曇り時々雨です☁🍭
そちらはいかがですか？

昨日、久しぶりにオムライスを作りました。

何を思ったか、ライスに鶏肉を入れ忘れるというミスをした私。
考えた末に鶏肉を別で焼き、
丸く整えたライスの周りに花びらに見立てて並べました。

突発的な創作オムライスでも美味しく食べてもらえたので、
満足です😊

私と今と写真と

写真の説明👇
海にちなんだ柄がかかれた丸皿の上にある創作オムライス。
見えないライスの中身はケチャップライスで、
溶かしたバターにたっぷりのニンニクを炒め、
そこにシメジと玉ねぎを。
ライスに入れそびれた鶏肉をライスの周りに並べてたので、
卵の下から鶏肉だけ見えている。
卵はトロトロになるように半熟に。
上にかけたソースは、完熟トマトを煮込んで作った特性ソース。
オムライスの隣のスープは、きゅうりと玉ねぎの味噌汁。
夏らしい一品になりました。