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『レンジでパスタ』料理は煮る、焼く、そして生食  【調理の基本】

  料理の調理方法は煮る、焼くと生食。

   「蒸す」は蒸気で煮る。「炒める」は鍋やフライパンで焼く。

   材料を変えたり、組み合わせで何千・何万の料理が可能。

   調味料を変えれば、和風・洋風・中華風やエスニックになる。

 器と盛り付け、付け合わせを変えれば限りないレパートリーとなる。

   


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