牛すじ下ごしらえ

スーパーで、👀があっちゃった

肉にはお目々ないけどね

いつもは其のまま茹でるのだが

今回は、焼いてから茹でてみようと思う

あ〜、このまま砂糖醤油で

すき焼きにしても良いくらいの香り

全部いれた

値段のわりに少ない

色も綺麗だ、美しい

水も用意してある

蓋してさっと茹でで

濾さずにそのまま寝てしまった