私には悩みがある。
ここだけの話…
悩みがあります。
それは…
料理の腕が落ちてきていること。
わが家は4人子どもがいます。
3番目が3歳、4番目は0歳10ヶ月。
3番目の妊娠中から…
夫が家にいる時はほとんど夕飯を作ってくれます。
妊娠中…つわり等でつらい時
夕飯を夫が担当するようになり、
産後も…夫が夕飯作り、私は授乳や赤ちゃんのお世話…
これがなんとなーく習慣化してきてしまって…
夫の出張や夜不在の時以外は
ほとんど作ってくれます。
しかも…この夫の夕飯が…
めちゃくちゃ美味しい…。
私が夕飯を担当する時は、
①なるべく早く作る
②残り物を消費する
③全品同時にテーブルへ並べる
といったところが優先されます。
夫が作るときは…
①早さより美味しさ♡丁寧に愛情こめて♡
②足りない材料あれば買ってきます♡
美味しい食材から調達します♡
③みんなに出来立ての美味しいタイミングで食べて欲しいので、料理が出来た順に出す!
自分は座らない。ずっとキッチンにいる。
こんな違いがあります。
これは私には真似できない…
“俺はどうでもいい。みんなに満足してほしい。“
という深い愛を感じます。
私はどちらかというと…
バランスよく食べて、
早く寝よう!
みたいな気持ちが先行してます。
どちらが良いとか
悪いとかではなくて…
そんなかんじで
ゆっくり料理をすることが減り…
末っ子が泣かないうちに…
兄弟げんかを仲裁しながら…
あれやって〜!これやって〜!と
言いながら…🤭
忙しなく料理をしているので…
なんでしょう…
丁寧さだったり…手間暇かけた…
みたいなとこが欠けています。
そして作る回数も減っているので…
なんか味が決まらない気がするのです。
悩んでも仕方ないのですが…
そのうちおチビたちが成長して
私の料理の頻度が戻れば
腕も戻ってくるのか…
忙しなく作る
アルモンデ料理(冷蔵庫にあるもので)
のクオリティが高くなっていくのか…
楽しみでもありますが…🤭
子どもたちからの
本気の「美味しい!!」が欲しい…
今日この頃です。
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