ホエイペプチドをしってほしい!
ホエイペプチドとは、乳清タンパク質の消化酵素による分解生成物であり、2〜20アミノ酸残基から構成されます。ホエイペプチドには、多数の生理活性ペプチドが含まれており、その中でも特定のアミノ酸配列を持つペプチドには、特定の健康効果があるとされています。
【ホエイペプチドの種類】
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