東京餃子探訪記！餃子好きがリピートしているお店について語ってみる
私はこのnoteは書くジャンルを特に決めていません。コスメが好きなので美容系が多いのですが、その時に書きたいと思ったものを書いています。
私はそもそもずっと編集者をしており、今は紙だけにとどまらないクリエイティブディレクターとして企画をしておりますが、一番得意なジャンルは観光です。
観光地のグルメ、温泉、宿泊、絶景などの記事は数えきれないほど作ってきて、特にグルメと温泉が好き！
よく考えたらこのnoteにはグルメ記事がないなぁと気が付き、まあ別に私が書かなくても、とおもいつつ、ただ、ふと書きたくなった食べ物が…
私は餃子が大好きなのです。
いや、低糖質の記事書いてたよね？との突っ込みを頂くかもしれませんが、
食べたいものを食べるためにも低糖質を実施しているのです。
福岡にいるときも食べ歩いていた餃子。好きすぎて自分で作ることも多々あり、皮から作ったこともあります。
最近は、糖質制限を始めたから、皮がない餃子のあんだけをハンバーグにして作る始末。
そういう背景もあり、東京に来ても餃子を食べ歩いています。
ただ、私は気に入ったお店に通うという習性があるため多くのお店には行っていません。今回は3回以上通っているリピートしている餃子店を厳選して紹介します。
ちなみに、福岡の餃子は博多一口餃子と言われる小さなサイズで、薄皮のものが一般的です。ニンニクなどの香辛料が効いているものが多いです。福岡のお店の話は、長くなるのでまた別の機会に…
さて、私がリピートしている餃子たちを紹介していきます。
どこも食べログ高得点なので有名ですが、行ったことがない方は行く価値ありの名店です。
エントリーナンバー１
来々軒（東陽町）
東西線の東陽町駅から徒歩5分ぐらいのところにあります。
ここは、餃子とともにタンメンも人気です。野菜がたっぷり入ったタンメンはスープは薄味ですが、その薄味のなかにもしっかりとした主張があります。
太目の麺がスープを吸い、野菜もたくさんあることから罪悪感なく食べれます…って餃子記事なのに何故タンメンを先に紹介する？と思う方もいらっしゃると思いますが、このお店はタンメンと餃子のセット、タンギョーが有名です。
タンメンと餃子5個入りで1260円。割高では？とのイメージもあるかもしれませんが、タンメンは一人前（いや、多いくらい）＋サービスの野菜＋大ぶりの餃子5つ。
男性なら恐らく大丈夫ですが、小食の女性には厳しいかも。私は小食ではございません。
餃子の話に戻りますが、ここの餃子はとにかくカリッカリ！光っているぐらいにカリッカリです。中にはあんがぎっしり。あんの密度でいうと、ここが一番かと思います。皮は適度にあついです。このカリカリ部分とぎっしりつまったあんのバランスが最高で、何度も食べたくなる味。餃子にはライスが欲しい…と思う人もいるかもしれませんが、なぜか、タンメンとの相性が抜群なのです。
人気店で混雑するため、11時頃がねらい目かと思います。
エントリーナンバー２
独一処餃子 葛西本店
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131305/13008712/
東西線葛西駅徒歩5分以内です。
ここも何回か来ています。ここの餃子は上記の来々軒のようにカリッカリというよりは、パリッとした焼き上がり。皮は厚めでもちもち。何より肉汁がかなり多い。口に入れるとじゅわっとした肉汁のうまみが広がります。香辛料が強いわけではなく、癖が強い餃子ではないです。「いやそれ普通じゃん？」と言われるかもしれませんが、ここの餃子は正統派のもちもち餃子であり、実はこの正統派の味ってなかなか無かったりします。だからこそリピートしたくなるのです。
また、嬉しいのはそのコスパ。
ランチは1000円超えません。
餃子5個、半ライス、杏仁豆腐で605円。
がっつり行きたい人にはラーメン定食、チャーハン定食825円。
ラーメンかチャーハンに半ライスと餃子5つ。
コスパ半端ないです。
ちなみに夜も何度か行きました。夜は餃子のメニューが豊富。焼き餃子も大場焼き餃子、海鮮焼き餃子、コーン餃子。水餃子に小籠包にシュウマイ。中華系の他のメニューも美味しくて私はコーンスープが好き！2人でたくさん食べても一人2000円とかでした！これはお得。
何度も通いたくなるお店です。いや、通っています。ランチは12時を外していけば問題ないかと。回転が速いので、少し並べばすぐに入れますが。
エントリーナンバー３
銀座 天龍 本店
いきなり銀座へ来ました。ここも有名ですので、もちろん何度か行っています。
時間を外して14時とか15時とかに行っても長蛇の列なので、ここはもうあきらめて並びましょう。美味しいものを食べるためにはしょうがないです。
メニューは餃子8個1150円。（ランチではライスとスープがついてくる定食あり）
さすが銀座価格！高っ！と思われた方…
確かにここは、銀座の一等地。ただ、この餃子、驚くことなかれ、無茶苦茶大きいのです。
形はバナナみたいなので、バナナ餃子と言われることもあるとか。
普通の餃子の2倍はあるかな？それが8個。単純に計算して餃子16個ぶん？
私はシェアしたのですが、これ1人だったら無理じゃない？と思って食べたものの、なんというか、しつこくない、するりと食べれちゃうんです。味が薄いとか、そういうことではなくて、あんに味はしっかりついてるし、焼き上がりもかりっとしてて美味しい。
恐らくこれはあんと皮と肉汁バランスが完璧に計算されているからだと思います。
下手したらこれは一人で8個行けるかも、と思ったのは内緒にしました。
ここも餃子以外にメニューはたくさんあり、エビチャーハンやスープをシェアして食べました。ここまでの量で胃もたれせずにまた行きたいと思われてくれるのはさすが名店！
エントリーナンバー4
開楽 本店
池袋駅、ここも徒歩5分程度です。
わたし、池袋周辺って本当に迷います。
ここも人気店なので人が多いのですが、12時前後を外せば問題はないかと。
ここは何と言ってもジャンボ餃子が有名。
本当に大きいんです。びっくりするぐらい大きい。天龍は縦長に大きい感じで、これは横にもまんべんなく大きい。餃子定食は、餃子の個数が選べます。
餃子5個と小チャーハンで780円。都心にしては良心的なお値段。
ここのジャンボ餃子は皮が本当にもちもちしていてあんはぎっしり系。肉汁があふれんばかり！ではありませんが、ずっしりおなか一杯になる感じです。サクッとした感じに肉のうまみを楽しめる。炭水化物とお肉をしっかり食べている感じ。あんにはもちろん肉の臭みなんて一切なく、大きくて食べれるかな？と心配しても、大概食べれます。
若い女性もたくさんいて、ペロリと食べています。
今回は絶対おすすめしたい4店舗ですが、私はこれからも餃子は開拓をしていくので、また増えることでしょう。
ただ言いたいのは、家から近くないお店は一度行くと「あーもういいかな？」となる場合が多いので、わざわさ出向き、リピートしているお店には絶対的な魅力がある。
低糖質と並行しながらこれからも開拓は進めていきます！