栗仕事完了。熱海。ヨガ友。

昨日午前中から大リーグ中継を見ながら栗を30個近く剥き、冷凍してとりあえず栗仕事は終了。（ドジャース勝った！）冷凍した栗は、鶏肉とクリーム煮にしたり、参鶏湯を作る時に入れたり、甘煮にしてケーキを作って友人に送ったりしてすぐに無くなるが、ぜひ栗ご飯ももう一度したい。それにしても毎年のことながら、ヘトヘトになりました。疲れた！

夕方から渋滞に巻き込まれつつ、なんとか熱海へ。別荘宅主の友人が素晴らしいポッサムを作ってくれて、まずはそれで乾杯。生栗と春菊のサラダというのが、とてもとても印象的だった。生栗を薄くスライスして、生の春菊と共にいただくのだ。そのあと私が作った純豆腐と水キムチ。純豆腐は牛骨出汁とあさり出汁を両方冷凍して持って行ったので、簡単にできた。全てとても美味しくて、たくさん食べて、シャンパンも飲んだ。10月に入って初めてお酒飲んだな。みんなでパクパクと食べてしまい、写真を撮らなかったことが残念。

今朝はスッキリ起きて、朝日を見つつ、朝ヨガ。

ヨガ友、しっかり先にマットの上でストレッチしています。かわいい。

友人にワインサロンの進捗状況を報告した。「着々と進んでるじゃない！」とお褒めの言葉をいただいた。何しろ何か事業を自分でやってみなよ、と背中を押してくれた人だ。彼女に喜んでもらえるような素敵なサロンを作りたい。

それにしても、補助金の新しい申請はいつになったら始まるのか？まさか後期はやらないなんてことも？リフォームが進まないと、サロンがいつまで経ってもオープン出来ないのだ・・・困った。

今日はヨガ友と散歩に行ったり、その補助金の申請書の予行演習や、ホームページ作成講座の宿題をしたりする予定。夕飯は何にしようかな？

続く