調理実習(チョコレート水羊羹)
こんにちは。
沢田恵美です。
9月28日(木)に調理実習を行いました。
今回はチョコレート水羊羹を作りました。
冷やし固めるのに時間がかかるので、午前中前半に行いました。
各グループ8班に分かれて各々ボウルに入った材料を混ぜ合わせたら、
ガスにかけて温めながら更に混ぜて、泡が出てきたら火を止めて終わりです。
調理実習後は作業をして、午後3時から試食・販売会を行いました。
美味しく頂きました。
購入する事も出来て楽しかったです。
「僕らは耳で焙煎をする」のドリップ珈琲など、
GG商品がインターネットからお買い求めいただけます。
GGショップ【GGメイド】
ぜひお立ち寄りください。
GGメイド
視覚障害特化型多機能型事業所「NPO法人みのり 領家グリーンゲイブルズ」で製作している商品を販売しています。